Smoothie maker, také známý jako stroj na rozbředlý sníh, mixér na rozbředlý sníh nebo stroj na mražené nápoje, je chladicí a mixovací zařízení používané k částečnému zmrazování nápojů (jako jsou slazené nápoje, ovocné šťávy nebo nealkoholické nápoje) do polotuhého stavu smoothie. Toto zařízení využívá nízkoteplotní chladicí systém a mechanismus nepřetržitého míchání k vytvoření drobných ledových krystalků během procesu zmrazování, což má za následek hladké, pitelné smoothie.
Automatické výrobníky smoothie lze rozdělit podle typu produktu na typ čepele a míchací-typ. Podle konečného-použití je lze rozdělit na domácí použití a komerční použití, přičemž na trhu dominuje komerční využití. Podle počtu válců je lze rozdělit na jedno-válec, dvou-válec, tří{7}}válec a další typy, přičemž převládajícím modelem jsou dvou-válcové modely. Výrobníky smoothie{10}}bez ledu využívají technologii 3D vortexové extrakce za studena k přímé přeměně tekutin na smoothie, což eliminuje potřebu předem{12}}připravených kostek ledu. Některé -nezmrzlé výrobníky smoothie využívají tuto technologii.
